钢丝球刷铁锅的危害

很多时候,饮食残渣粘在铁锅上不太好清理,所以很多人在这时都会使用钢丝球在铁锅上猛刷。但是很少有人想到小小的钢丝球刷铁锅也会有危害。

首先,使用钢丝球刷铁锅非常容易就会在铁锅的表面留下刮痕。一旦刷锅的力度大,锅表面的涂层就会被刷掉。这样本来不粘锅也会变得粘锅,并且如果刷掉油脂,锅就会变得非常容易生锈。久而久之,就连做饭也会带着一股锈味儿,那么这口铁锅就会变成废品了。

其次,在使用钢丝球刷锅的过程中,隔一段时间之后钢丝球就会开始掉小段小段的钢丝,一不小心就会留在锅里,一起搅和到下一次做出来的饭菜中去。不仅非常不卫生,如果万一被老人或者小孩误食,锋利的钢丝进入胃里,后果更是不堪设想。

最后,如果钢丝球遇到一些酸性食品可能会产生有害物质,钢丝球一般都是工厂采用劣质钢丝做的,产品的质量非常不过关,所以一旦与食物中的化学元素反应,而这种情况又没有被及时发现,会产生难以预料的结果。

总的来说,如果想要清洁顽固的食物残渣可以换成专用的刷锅吸油抹布,或者可以在里面添加一定剂量的清洁剂,不一定非要使用钢丝球。相比较来说抹布的使用寿命比钢丝球更长,并且锅碗瓢盆的边角处也非常容易就能清理到,所以其实大家可以换用其他洗碗方式。

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