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生姜不仅可以作为一种食材作料成为人们餐桌上的一员，还由于其有着活血驱寒、杀毒抑菌的效果而被注重养生的人们用于泡澡。因为这些优点患了感冒等病痛的人群可以尝试用泡生姜水澡的方式作为辅助治疗方式。另外，一些在冬天特别容易手冷脚冷的人群也可以尝试着使用生姜泡澡。生姜还含有姜辣素，这种物质还能够促使排汗，带走多余的热量。
但是同样因为这些特性，内热较重者、阴虚体质者、眩晕耳鸣者、常喝酒者都不太适合用生姜泡澡。