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那个挑酒的汉子便是白日鼠白胜。在智取生辰纲中，因为是夏天天气炎热，白胜就扮作挑着酒的卖家，假装卖酒让他们取渴。押送生辰纲的人马是杨志所带，最开始他们警惕性很高，即使是很热很渴也没有休息。
吴用和晁盖他们几个假扮卖枣的客商。最初杨志对他们防范，但是跟随的人们太热就争执起来，最后决定和他们一起乘凉。白胜假装卖酒过来，杨志手下的人看了都要买，后来因为价钱问题争执，然后白胜和吴用利用盛酒的过程把酒里面下了药，然后把生辰纲运走。