鸡丁怎么炒,公暴鸡丁怎么炒

食材:鸡胸肉300克、土豆300克、青椒1个、红椒1个、香菇3个、宫保肉丁调料半包、酱油适量。
1、鸡胸肉切丁,加酱油、淀粉腌制一会。土豆、青椒、红椒、香菇,配菜切成丁。
2、热锅,多下点油,先把土豆炸熟盛出。
3、下鸡丁滑炒,炒至变色。下配菜,加点水大火煮一会。
4、水干后加酱料炒香,起锅。
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