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1.云茶。吴韵茶因常年生长在云台山的云雾中而得名。吴韵茶比较好产于苏州市的武正寺。具有“绳紧、眉状、润绿、前苗美、香高持久、汤色清、叶底均匀”的特点。与“碧螺春”、“玉花茶”并列江苏三大名茶。
2.连云港海州湾渔场是全国八大渔场之一，前三岛是江苏省唯*的海宝基地，盛产海参、扇贝、鲍鱼等。
3.虾、海带、紫菜主要产于近海水域。其中紫菜产量全国第一，品种比较好，对虾产量全国很重要。中国沿海滩涂单位面积生物量是全省比较丰富的。
4.花果山风鹅。
花果山鸡鹅是花果山地区的特产，已有3000多年的历史。该产品低脂、高蛋白、皮薄肉嫩、蜡香可口，是新世纪晚餐的理想保*食品，也是馈赠亲友的佳品。