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电饭锅是家里常备的物品，说到煮饭还是快煮省电时，其实煮的时间长短，并不能决定用电量，不同的电饭锅的功率都是不一样的，使用正确的煮饭方法，才能节省电饭锅的用电量。
通常可以将大米放入电饭锅中，按下开关等待八分钟左右断电，余热可以使大米吸收电饭锅里的水分，等待五分钟左右时，再通电继续煮饭就可以了，这样不仅省电，煮出来的饭口感也极佳。
在煮饭之前，需要用水清洗大米两次，然后用冷水浸泡半个小时，这样才能使大米更快煮熟，而且在煮饭的过程中，水不能放的太多，也不能放的太少，太多会影响口感，太少容易变焦。