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香烟是烟草制品的一种，制法是把烟草烤干后切丝，然后以纸卷成长约120mm，直径10mm的圆桶形条状。
二十世纪以前，烟草大部分以咀嚼、嗅闻、烟斗以及雪茄的方式被使用。十九世纪末期，由于制造香烟的机器被发明，纸烟成为烟草使用的主要形式。
虽然香烟内的化学物质主要是干烟草，但是经过化学处理又加了很多添加成份。点燃香烟的烟雾含约4000种化学物质，其中有数千种致癌物质。