糯米百合粥
资料及制法:百合六0克,糯米100克,红糖25克。百合与糯米一并煮粥,调入红糖食用即可,逐日1剂,分两次温服。
健脾和胃汤
资料及制法:党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各六克,加过多猪肉及青红萝卜煮汤。实用于胃部胀痛、胃口添加及大便稀烂者。
红枣姜粥
资料及制法:高良姜5克(药店有售),粳米50克,红枣2枚,葱白2根,红糖10克。高良姜研磨成粉备用,其余四味放入锅中,加水,熬粥,粥熟时,参与高良姜粉,煮15分钟即可。逐日早晚温热服食。
银耳红枣粥
资料及制法:银耳20克,红枣10克,糯米150克。按常法煮粥。实用于脾胃衰弱招致的胃痛患者。
莼菜羹
资料及制法:蒓菜250克,冬笋25克,香菇20克,榨菜丝15克,将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤,烧沸参与冬笋丝、香菇丝、榨菜丝,同煮至沸,再参与莼菜,汤沸后加盐,出锅后淋上麻油即成。
莲子粥
资料及制法:莲子三0克,大米100克。按常法煮粥,每天垄断,间断服1个月。实用于脾胃衰弱者食用。