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出口成章的小孩子，会洗衣做饭的大孩子，满头白发的老孩子，一提到糖醋里脊，谁不是嘴里立刻生出一种酸甜可口，酥脆多汁的感觉呢？把里脊肉洗净切成长条，放适量盐，白胡椒粉，蛋清，放姜汁拌匀，腌制一会儿，然后撒上生粉。再放到油锅里炸，炸好后另外用一个锅，放入番茄酱，白糖，一点清水，煮开后加一点淀粉水，煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉，撒上芝麻就完成了。看着那酸甜酥脆的糖醋里脊，就足够咽好几口唾沫，何况是大碗大碗的装着，大口大口的吃着。