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《维生素c的故事》主要写了16世纪意大利伟大的航海家哥伦布一直带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险。航海生活不光非常艰苦，而且充满了危险，虽然危险但意志的船员们没有人说了一声累、一声苦。船上的生活条件也不是很富裕 ，一天的食物只有一些黑面包和几条咸鱼，为了填饱肚子 只好把黑面包和咸鱼给吃掉，这一点还不算什么，比这个更加可怕的就是航海期间很容易得一种怪病 ，这种怪病首先会浑身无力，走不了路，然后全身出血，接着再死亡。船员把这种病称作：海上凶神 。
有一次，海上凶神再次降临在了船员身边，慢慢地有十几位船员病倒了，望着四周都是海水，哥伦布实在是无可奈何。为他人着想、但又负着重伤的船员对哥伦布说： 船长，请您把我们送到附近荒岛上去吧。等你们回来的时候，再把我们的尸体运回家乡。哥伦布含着眼泪答应了。
几个月一眨眼就过去了，哥伦布和队员胜利返回了。船里那些船员所在的荒岛越来越近，船不知不觉的靠岸了。就在这时，十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。这不是那些船员吗？他们还活着！哥伦布又惊又喜地问道：你们是怎么活下来的？ 我们把你们留下来的食物全吃光了。后来我们肚子饿的时候，到山上采一些野果子吃。这样我们才活了下来。哥伦布回去以后就把船员起死回生的故事讲给医生听。经过医生们的研究发现野果子和其他水果都富含着一种维生素c的物质，就是维生素c救了这些船员。
读后我感受最深的是十几位船员和哥伦布都很令人佩服，十几位船员被病魔折磨成那样，可他们到最后却活了下来，所以他们很勇敢。哥伦布他是个聪明、善于作战的人。我邻居家的小弟弟，他身体很虚弱也很瘦他根本不吃蔬菜、水果和富有维生素c的食物。我们班有一位同学他长得很胖，什么东西都要吃。这个样子也不是很好，吃也要吃的均衡。
最后，我希望大家能身体健康。有了健康的身体，才可以去实现崇高的理想。这是我的梦，也是祖国的梦！