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《老山界》课文以翻山为线索，以时间的推移和地点的变换为顺序，记叙了红军在二万五千里长征途中，克服种种艰难险阻，翻越老山界的经过，表现了红军战士的革命英雄主义和革命乐观主义精神。
文章分为三部分。
第一部分为第1～11段，在爬山前。
第二部分为12～31段，在翻山中。
第三部分为32～33段，指出老山界是红军长征中所过的“第一座难走的山”。
或者：
第一部分为第1段：介绍老山界。
第二部分为2～32段：按时间，空间的变化写红军翻越老界山的全过程。
第三部分为第33段：指出老山界是红军长征中所过的“第一座难走的山”。