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1、乡土中国第一章 怎样理解乡下人的土气？
费孝通先生在书中说：“我们说乡下人土气，虽则似乎带着几分藐视的意味，但这个土字却用得很好。土字的基本好处是指泥土。乡下人离不了泥土，正因在乡下住，种地是最普通的谋生办法”。当今社会，城里人习惯用土里土气、土头土脑来藐视乡下人，然而我们的民族是和泥土分不开的。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首我们小时候就能朗朗背诵的古诗，其实就足以说明以前中国社会以农民为荣，并且尊敬、崇拜他们。土应是一种高尚的象征，一种质朴的感受，一种返璞归真的踏实和厚重，中国从土里长出过光荣的历史，土在我们的文化中占有特殊的位置，我们又何尝不该尊重乡土，尊重农民，尊重自己的文化呢？