阿达子和芋圆的区别

阿达子的原材料只有木薯粉和清水，而芋圆的原料有香芋、红薯、紫薯、木薯粉和清水等等材料制作而成，芋圆的品种和做法相比于阿达子要更加多样和复杂。

阿达子煮了以后是白色半透明四四方方小正方体透明小方块，有点儿像没有味道的果冻，但韧性和弹性都要比果冻强很多，吃起来脆脆的。

芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。我们平时吃到的芋园大多数是台湾的做法。但是芋圆的做法有非常多种，还可以做咸口的与猪肉丝一起炒做成一道菜。