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冰冻馒头大受欢迎的最主要的原因，还是方便。想吃的时候随时都可以取出来，上锅一蒸就能吃了。何况，还有那么多的口味和分类任我们选择，十分丰富。
冷冻的馒头其实是蒸熟后又速冻的，这样的食物不需要解冻，直接放到蒸锅上蒸，开锅后有3-5 分钟就可以了。关火后先不要拿出来，等2-3 分钟后再出锅。
速冻馒头一般要蒸8-10分钟才可食用，下面详细介绍一下速冻馒头的吃法。
现代人们的生活节奏普遍比较快，食用速冻产品的频率比较大，这里还是建议能不吃就不要吃速冻类的食品，但偶尔吃一吃还是可以的，但吃的多了肯定不好。
速冻馒头的食用方法如下：
蒸：锅内水沸腾后，打开馒头的外包装，并不需要解冻，直接中火蒸8-10分钟即可食用。
微波：无需解冻，置入微波炉专用蒸盒内加入少许开水，如果是只有三个馒头的话只需要设置800瓦的功率微博一分钟即可。根据馒头的数量可以自行适当调整微波的时间。
提示：在食用前一定要看速冻馒头是否在保质期内，速冻馒头平时一定要存放到冰箱内。
冷藏后的馒头比起刚做好的热馒头来说确实没那么容易发胖。因为冷藏后，抗性淀粉就被转化掉了。人体不能消化抗性淀粉，但是就算是转化了，毕竟还是剩余了很多可吸收的淀粉。所以还是要少吃。还是要多吃粗粮来充当主食。
