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南京人的口味比较偏淡，喜欢甜食。小吃像糖芋苗，桂花酒酿赤豆元宵，回卤干，鸭血粉丝之类的。坚果的话都比较喜欢像什么松子，核桃，瓜子。总之不太喜欢口味偏重的食品。
其中南京的小笼包汤包肯定第一位啊。尹氏鸡汁汤包比较受大家欢迎。其次嘛，鸭血粉丝汤，这个倒是不甜。回味鸭血粉丝汤比较有名。再来就是馄饨，当地流行喝馄饨！南京的是小馄饨。羊肉串南京人也比较喜欢，孜然的味道很香！
还有南京的盐水鸭大家也比较喜欢。牛肉锅贴，尤其是七家湾的，南京人很爱。再来就是皮肚面！寡妇面就是首当其冲的！成熟点的袋装小吃就是啥鸭珍小趣，也是桂花鸭集团的，鸭子身上所有东西南京人都爱。还有烤鸭！口味带甜，送一小包甜汁，皮酥酥的烤鸭其实南京人不是很挑挑拣拣！以上只是特别有名的坚果方面，小核桃大家比较喜欢，奶油瓜子也有一部分拥护者。最近南京热门的是进口零食！全世界想吃啥都可以买到！
在南京吃鸭油烧饼当然是少不良的，南京的烤鸭很有名，有烤鸭肉制成的鸭油烧饼，小小的一个，吃起来更像千层饼，而且里面还裹了葱花、鸭油。烧饼里鸭油不少，烤的焦黄透酥，是南京人的最爱的小吃之一。鸭油烧饼是有两种口味的，其中咸味烧饼，只要咬上一口，就会溢出一点点咸味，淡淡的葱的清香，伴随着鸭油的鲜美，再加上着芝麻的香味，吃起来非常美味。