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利润总额的计算公式是：营业利润+营业外收入-营业外支出。其中，营业利润=营业收入－营业成本－税金及附加－期间费用－资产减值损失+公允价值变动收益－公允价值变动损失 + 投资净收益。而营业外收入则主要包括：非流动资产处置利得、非货币性资产交换利得、出售无形资产收益、债务重组利得、企业合并损益、盘盈利得、因债权人原因确实无法支付的应付款项、政府补助、教育费附加返还款、罚款收入、捐赠利得等。营业外支出是指：企业发生的与企业日常生产经营活动无直接关系的各项支出。