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“多收了三五斗糙米”的“斗”是容积单位，即度量衡中的量度单位，主要用于粮食的计量，换算关系为：
1石=10斗=150斤=75千克，1斗=10升=15斤=7.5千克，1升=10合=1.5斤=0.75千克。
这个换算是以大米为标准的，如果装其他东西就要按所装物体的容重决定。斗的形状象倒棱台，一般用木头做成，中空，小口部是底，大口部中间有一横木，用作手柄。所以五斗实际应该是75斤，也就是47.5千克。