-
《南州六月荔枝丹》是我国著名科普作家贾祖璋的作品，这篇文章准确、详实地说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等做了一般性介绍，并对我国荔枝生产的未来充满了信心。《南州六月荔枝丹》选入普通高中课程标准实验教科书语文课本，选入初中语文版九下语文书以及苏教版必修五。
荔枝
陈辉 明朝
南州六月荔枝丹,万颗累累簇更团.
绛雪艳浮红锦烂,玉壶光莹水晶寒.
高名已许传新曲,芳味曾经荐大官.
乌府日长霜暑静,几株斜覆石阑干.
后来贾祖璋曾写过一篇说明文，以“南州六月荔枝丹”为题。