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全文共八个自然段，可分为三段:
第一段(第1至4自然段):“我”小时候喜欢桂花以及摇桂花的原因。
第二段(第5、6自然段)“我”帮大人摇桂花、收桂花的快乐情景。
第三段(第7、8自然段) :“我”对童年摇花乐”的怀念。
《桂花雨》主要写作者回忆故乡童年时代的“摇花乐”和“桂花雨”，“桂花雨”指摇动桂花树所落下的花雨。
课文作者先写了自己最喜欢桂花，喜欢它迷人的香气，接着写了摇桂花的事情，最后写了离开家乡后赏桂花，给母亲带桂花，却时时想起故乡童年时代的摇花乐和桂花雨。