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翁曰：“以我酌油知之.”和因曰：“我亦无他,唯手熟尔。”
以我酌油知之意思是：凭我倒油的经验了解这个道理。
我亦无他,唯手熟尔意思是：没有什么其他特别的地方 只是熟练而已。
《卖油翁》是宋代文学家欧阳修创作的一则写事明理的寓言故事，记述了陈尧咨射箭和卖油翁酌油的事，通过卖油翁自钱孔滴油技能的描写及其对技能获得途径的议论，说明了熟能生巧的道理。
这篇文章入选了义务教育语文教科书，位于部编人教版七年级下册第三单元第13课。