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野馄饨在青岛是属于当地人的特色叫法，“野”一方面指的是不固定的摊位，没有固定的门面，也没有固定的营业时间，支起摊位就算是营业。另外还指的是种类，不仅仅只有馄饨一种，还有各式各样的烤串等供人挑选。
在青岛，真正的野馄饨老店都有着手艺不凡的老师傅，因此如果来青岛游玩，只打卡网红的景点和美食那就太遗憾了，一定要品尝一下当地人最地道的美味，点上几个烤串配青岛啤酒，最后再来一碗鲜美的馄饨，真是十分美好的夜晚了。