牛奶和奶粉的区别

1、性质不同

奶粉：奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

牛奶：牛奶是从雌性奶牛挤出来，没有经过加工的天然饮品。

2、特点不同

奶粉：奶粉容易冲调，易于保存，方便携带。

牛奶：需要冷藏，常温方式储藏。

3、适宜人群不同

奶粉:适于婴幼儿，青少年，中老年，孕妇等。

牛奶：适用于非牛奶过敏原人群。