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１５至２０分钟。清蒸面包蟹材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。
１、将面包蟹处理干净，去掉里面的内脏，用清水冲洗干净。
２、把面包蟹肚皮朝上放在盘中，放一些姜丝在上面。
３、将面包蟹上笼，用火蒸１５至２０分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出。
４、把姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀，把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了。