-
白菜粉条炖豆腐，顾名思义，是将这几种食材放到一起炖煮。是一道东北的地方菜。下面学习啦小编给大家分享了白菜粉条炖豆腐的做法，快来试试吧。
白菜粉条炖豆腐食材准备
白菜粉条炖豆腐的制作过程
1.粉条用水泡软。
2.冻豆腐解冻，挤干水份。
3.将肉切大块放入高压锅，加冷水，放入川椒，花椒，大料，桂皮，香叶，小茴香，姜片，葱段，倒入料酒，烧开撇去血沫。压十分种。
4.白菜，用手掰成块。
5.五花肉，捞出切厚片。
6.油热，白菜倒锅煸炒。
7.倒入煮肉的高汤，适量的盐和鸡精。
8.放入挤干水份的冻豆腐。
9.放入泡好的粉条。
10.切好的五花肉。
11.小火烧开十分钟，盛入碗里，即可。
小贴士
粉条不要炖过火，否则会碎。
豆腐挤干水分，放到调好味的汤里，使其充分吸收汤汁，更好的入味。
豆腐的营养价值
1、豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。
2、豆腐可以改善人体脂肪结构。
3、豆腐可以预防和抵制癌症。
4、豆腐可以预防和抵制更年期疾病。
5、豆腐可以预防和抵制骨质疏松症。
6、豆腐可以提高记忆力和精神集中力。
7、豆腐可以预防和抵制老化和痴呆。
8、豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病。
9、豆腐可以预防和抵制糖尿病。
10、豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒。
11、食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效。
12、豆腐可以防治心血管疾病。
猜你感兴趣：
1.白菜炖豆腐的做法简单步骤
2.白菜炖豆腐的做法大全
3.白菜豆腐粉丝汤的做法
4.白菜炖豆腐怎么做好吃
5.东北白菜炖豆腐粉丝的制作方法
6.白菜粉条豆腐汤的做法
7.白菜粉条豆腐汤的做法图解