大龙趸(龙趸鱼多少钱一斤2019)
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龙趸鱼的营养价值 龙趸鱼哪家好吃
龙趸营养成分(每100克) 总卡路里:85大卡;脂肪总量:1.06克;多不饱和脂肪酸:0.3克;单不饱和脂肪酸:0.35克;胆固醇:52毫克;钠盐:59毫克;蛋白质:17.66克;水分:81.03克;视黄醇:15微克;烟酸:1.9毫克;泛酸:0.75毫克;叶酸:9微克;核黄素:0.114毫克;膳食叶酸:9微克;还富含多种番茄红素,β-胡萝卜素,β-玉米黄质,叶黄素,维生素A和维生素C。 龙趸功效: 健脾养脾、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抚平橘皮纹、养颜、抗衰老。 中医药特色 1、龙趸很好的药理效果 龙趸是一种名贵珍馐,肉质鲜,营养丰富。龙趸有着很好的药理功能能治疗高血压、高血脂、冠 心病争心血管疾病。 2、龙趸可减肥 龙趸是低脂高蛋白产物,很适合是减肥一族的精品。 清蒸龙趸怎么做好吃,清蒸龙趸的家常做法
主料 龙趸鱼腩 250克 辅料 油 适量 盐 适量 姜丝 10克 白糖 2克 鸡精 2克 淀粉 适量 料酒 适量 胡椒粉 少许 步骤 1.准备好龙趸鱼腩。 2.将鱼腩切成2厘米见方的长条。 3.将鱼腩中的血筋用刀剔除。 4.再切成2厘米的方粒。 5.将方粒放入调味碗内,加放盐、白糖、鸡精、料酒和胡椒粉抓匀,让调料完全溶入鱼肉中。 6.再加放少许淀粉抓匀后,用适量的花生油抓匀,静置入味10分钟。 7.将步骤6码味后的鱼肉块放入鱼碟摆放好,在鱼肉上撒上姜丝。 8.大火,将足量的清水烧开,把步骤7摆好的鱼肉放入锅内蒸制6分钟,虚蒸2分钟。 9.这是鱼肉蒸好后的状态。 10.出锅,将姜丝夹除,丢弃不用,稍加整理,即成。 小贴士 如果龙趸鱼是极新鲜的,可以不用腌制,切好方粒上碟直接蒸制,另再用小碟盛蒸鱼鼓油做蘸汁,沾汁而食。 龙趸能活多少年?
龙趸即石斑鱼的寿命最长约为15年。最重200千克左右。 龙趸鱼是咸水鱼吗?
龙趸(lóng dǔn),学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,它呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。 龙趸怎么读
龙趸(long2 dun3) 学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,它呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。
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