冬瓜怎么做好吃又简单

正宗冬瓜炖鸡的做法,冬瓜炖鸡怎么做好吃又简单
主料 土鸡 500g 冬瓜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 草果 1个 姜 1块 枸杞 3g 步骤 1.鸡肉切成小块备用。 2.准备一块拍散的姜块和一个拍散的草果。 3.热锅冷油,放入一小匙盐、姜块和草果煸炒出香味。 4.放入鸡肉煸炒变色,肉质缩紧。 5.放入适量的热水煮沸后改小火煮半小时。 6.冬瓜去皮切小块备用。 7.鸡肉煮熟后放入冬瓜一同煮。 8.放入适量的盐调味。 9.放入少量的枸杞一同煮至冬瓜熟软即可。 小贴士 1、炒鸡肉的时候事先在油锅中放少量的盐,可以防止鸡肉粘锅。 2、没有枸杞可以不放。 3、鸡汤本身味道很鲜美,所以此菜不用再放鸡精、味精等提鲜品,以免画蛇添足影响味道。 301 Moved Permanently
冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单,做法图解分
1.排骨用清水泡一会出血水 2.冬瓜去皮切块备用 3.把冬瓜和排骨放压力锅,加盐,少许料酒,醋,生姜压40分钟 4.40分钟后吃时加少许葱 片怎么做好吃,蒜蓉炒冬瓜片的家常做法
食材 主料 冬瓜 500g 辅料 大蒜 适量 姜 适量 花生油 适量 盐 1勺 水 适量 步骤 1.冬瓜去皮洗干净,切片备用 2.姜蒜剁蓉 3.锅里先放油,再把姜蓉蒜蓉放进去炒香 4.把冬瓜放到锅里 5.把冬瓜炒香 6.炒香的冬瓜放进适量的水煮 7.煮熟的冬瓜放一勺盐炒均匀 8.把炒好的冬瓜片装碟就可以了 小贴士 1,炒冬瓜水不能放太多。2,冬瓜炒熟后再放盐,盐放太早会有酸味。 冬瓜怎么样做好吃?具体点,简单点
豉汁排骨:排骨剁块,豆豉、蒜瓣、干辣椒剁碎,加酱油、生粉、油、盐,统统拌匀,腌半小时左右,大火蒸。 排骨蒸芋头:两样都切成大小相当的块状,加油、盐拌匀,大火蒸。现在是芋头上市的季节,吃这个菜更好。 美味的肉块炖冬瓜怎么做好吃又简单,做法
步骤1:猪肉切块,放适量料酒生抽腌制。 步骤2:冬瓜去皮,切厚片备用。 步骤3:锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒。 步骤4:翻炒至肉块变色,放入冬瓜片。 步骤5:放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟。 步骤6:放入拍碎的蒜瓣。 步骤7:加适量生抽,出锅即可。
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