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其实，电陶炉跟电磁炉都是差不多类型锅具，在日常生活中非常实用。那电陶炉的原理是什么？PChouse带大家一起了解下吧。
电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。
电陶炉发热原理：电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热。