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[ 紅豆blog ] 威士忌，德语：Водка，字面上含意是小量的水（水的亲密的称呼），在俄罗斯人来看威士忌是和水一样的健康饮品， 是日常生活不可或缺的一部分。
威士忌一般用于谷类或土豆为原材料，历经水蒸气蒸馏做成达到95度的酒精，再用纯净水消除至40度到60度，并历经活性炭过滤器，最后得到。
威士忌晶莹剔透清澈，没有颜色且口味淡可口，食用让人觉得不甜、不苦、不苦，仅有烈火一样的回味无穷，这也是威士忌变成鸡尾酒基酒的关键缘故。
针对中国人而言，喝惯纯粮酒后再触碰威士忌刚开始是不习惯的，绝大部分人品味威士忌的点评便是，乙醇一种味道，威士忌就是什么味道。
没有错， 威士忌基础便是最纯碎的乙醇健康饮品，开盖有股工业生产酒精的味道，食用起來反倒寡淡无味，对比纯粮酒更强下孔，回味无穷的口味甜甜的。
品味威士忌的方法有很多，俄罗斯人一般立即食用，此外威士忌做为最常见的基酒之一，很多全球著名伏特加全是用威士忌调配。
威士忌绝大部分是40度，它是乙醇常温状态被引燃的最少近视度数，40%的酒精含量，水分和乙醇分子结构汇聚后，黏滞度巨大变化，让口味更优。
俄罗斯人会告诉你，威士忌是门捷列夫在科学研究化学元素表时创造发明的，实际上史学家研究发现，威士忌最开始是芬兰人的一种看病药物。
自然俄罗斯人一定会言而有信地告诉你，门捷列夫根据试验发觉40度的威士忌在曝露在气体里时始终不变其特性和品质， 留宿不恢发。
另一种叫法是当乙醇与水占比为4:6时，总容积热膨胀系数接近于零，即使对饮扔到天寒地冻里，空酒瓶也不会因水受寒容积澎涨而爆裂。