醋鳗是怎么产生的,鳗鱼与醋为什么相克

醋鳗是醋酸发酵过程中产生的病害之一，又名醋线虫。属于线虫类，灰白色，细如线状，雌虫为（１.５-２）ｍｍＸＯ，雄虫为ｌｍｍＸ，体为圆形，尾为斜端，表面很光滑，柔若无骨，但很坚固，行动可前进，可后退，先成Ｓ形，再伸直而移动。