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豕，读“chá ng”，字义有四：“猪”、“犬”，与猪有关的成语有“四小猪”、“四乳狼”等。诗经中有“犬来食其肉，子在川上”的诗句，以猪为喻，表达了人们对犬来食其肉之意。史记中也有“食豕如羹之滋”的记载。所以说在猪文化中又有“民以食为天”的意思。
1、猪字的含义
“豕”字，形声字，是猪的异体字。在甲骨文中，猪字的甲骨文字形为“一日之猪，日中为阴”，就是猪的本义。在甲骨文和金文中，“猪”字写作“猪”，意为一只正在进食的猪，从猪这个字的读音看，猪是一个有头有尾而又特别像羊的动物，又因其外形似羊而得名。汉字中只有“鼠”是单字，只有“猪”是多字，因此这个字中的“猪”，实际上只写了两个形声字，就是“鼠”与“豕”两个字，也可以写成另一个字“鼠”或者“豕”或“鼠”。所以说在汉字中有猪字与鼠字互为转义的意思。因此说当读“chá ng”时就是一个猪了；如果读“né ng”就是一只羊了，而如果读作“yá ng”，则是一只羊了；或者读作“cà o”也行，也可以变成一只狗。
2、豕的字形
从字形上看，豕有三个部分组成，猪、犬、狗。三个部分在字形中是一个“竖”，横写，表示了猪的两只前爪分别抓住了两只“小狗”。小字是一个“竖”，竖写“犬”和竖写“豕”的读音相同。说文解字说：“猪肉之犬也，从犬声。”犬从猪声。
3、猪与兽的不同
猪，在古代是指家养牲畜，人们用其肉食来满足自己的口腹之欲，而在现代社会中，人们更多使用家畜饲养，人们用其肉食来满足自己的口腹之欲。所以，猪和古时候的家畜是不一样的。一般情况下，猪是家养的家畜之一。而且，在中国古代有“天命之谓性”，在天命之下只有猪和其他动物没有区别。
4、猪文化的起源
猪的文化内涵源远流长，猪的文化种类也非常丰富，在我国已经产生了许多以猪为形象的艺术品。中华文化博大精深，猪也不例外。猪作为古代“四大家猪”之一，猪也是古代中国的重要畜种，也是与人们息息相关的生活必需品。猪是人类驯养历史最悠久的家畜之一，是人类社会中最早驯养的家畜之一。据考古发现，新石器时代在河南省新密市仰韶文化中期开始出现了养猪肉的习俗，此后该地区在旧石器时代晚期至新石器时代晚期开始出现养猪的习俗。考古学家在甘肃武威的马家窑文化中出土了猪的陶罐、猪圈等器物，距今约5300年前已经出现猪图案装饰的陶器，距今约5300年前已经出现猪的花纹装饰的陶器。
5、猪的典故
“豕”是古往今来古人对猪的称谓。史记·商君列传记载商朝王姬姓的人叫姬喜，是周文王姬诵的孙子，周武王姬发的孙子。周武王因为喜欢姬喜，将姬喜封在了齐地，叫齐侯。齐侯是姬发的封邑，所以就叫齐侯。“豕”与“犬”同音又不一样，所以人们就认为这是“犬”与“豕”相混而来的。周礼·天官·司豕说：“天官所掌为天之禄”，意思是说天官掌管天子的食粮，掌管人间的财富和权力，因此天官所掌之权也与猪相关。