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东南西北是指四个方向，但在我国，这些方向往往被加在事物的名称上，以示区别。当然，名字上加了方位的东西，一般会有另一个与之相反的东西。比如我们名山有东岳，就有与之对应的西岳。有南岳，就有北岳。山东是一样的，山西是对应的。河南对应河北等等。
我们的蔬菜中，有南瓜却没有对应的“北方瓜”，有西瓜却没有对应的“东方瓜”。这显然和我们的传统认知似乎有点不符。那为什么会出现只有西瓜和南瓜，没有东瓜和北瓜的情况呢？
我们必须从西瓜和南瓜开始，这是两种外来品种。西瓜是从西域引进，从西方来的，因此得名西瓜。南瓜比较早是从中国南方引进的，后来逐渐由南向北延伸，也就是说它是从南方来的，因此得名南瓜。
有些人会想，不是有东北方进口的瓜吗，还是先种在东北方的瓜？我觉得肯定有。
我来说说为什么没有“东瓜”。因为前面肯定有冬瓜。其实早在四五千年前，冬瓜就已经在中国广泛种植，也就是说它是土生土长的品种。所以国外的瓜类品种不可能在他们之前出现在中国。东方和冬天是同音，所以即使有从东方种的或者进口的瓜，也一定会取一个和东方音不一样的名字，区分开来。
那为什么没有北瓜？其实南瓜在某些地区也叫北瓜。那么有可能在南瓜出现之前，可能真的没有从北方传到南方或者从北方进口的瓜。
另外还有一个很重要的原因，这是因为我国文化的发源地，主要在北方地区，所以那里的土瓜和品种肯定会有自己的名字。当然这个名字肯定会延伸到全国。说白了，人家的名字都是正统的，而你在南方或者西方，都是外国的，所以你生产的产品肯定会以地名来区分。而且在我们文化的发源地(北方)，再往北，可能真的没有瓜产了。也许这就是没有瓜叫北瓜的原因之一。