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小麦是北方地区的主要粮食作物。由于我国幅员辽阔、气候多样等特点决定了各地的小麦品质差异较大,因此价格也有很大差别。下面以山东为例介绍当地小麦的价格情况:
一.普通白皮小麦(新产)
1、产地及收购价
(1)山东省济宁市嘉祥县某粮站2018年8月30日出售的新产普麦每斤2.25元;该地其他粮库的普麦售价在2.5元左右。(注:1以上为2017/1/1到2019/8/30日期间平均单价。2以下均为批发零售市场报价。)
(2)河北省沧州市献县城区附近一家大型面粉厂采购了100吨左右优质强筋小麦,2018年9月份出粉后结算价格是2.2～2.3元/斤之间。2018年10月底再次进行购销洽谈时,其销售价格在2.0—2.1元/斤之间。另外还有部分厂家对质量较好的小麦进行了适当提价。据了解,2019年初以来河北沧州地区的优质强筋小麦出厂均价约为1.98元/公斤至2.00 元/ 千克不等。
(3)河南省安阳市滑县某农贸市场的普通小麦进价一般在1.8-1.9元以上,较之往年有所上涨。2019 年3 月底安阳滑县的普通小麦市场价格约1.7-0.7 万元 / 亩 ,与去年同期相比基本持平。
(4)安徽省亳州蒙城城关镇某粮油贸易商所售小麦品种有藁优系列和普通中晚熟春播硬粒型红冬谷和豫皖2号等两种类型,其中豫皖 2 号今年产量较少且水分含量低质量好于其它品种,所以卖得贵些。一般中等品质的豫皖2号为2.4~2.8万元/亩 (水份14%),普通的为2.6 ~ 2.6 万 / 田 。 2019 年 3 月末商丘夏邑县某农户种植的中 晚熟春播 硬粒 型 红 冬 谷 和 普通 中晚 产 春 季 软质 麦子 的 进 行 了 调 整 : 商丘 夏邑 某 农 民 种植的豫粳 816 水分 14%,含水率低于 15%。因种值成本较高,加上受天气影响减产的因素较多,导致今年的收成比往年的要差很多。 2018 年末豫皖 1 、 6 两 个 品 系 收 入 在 0.85万 / 千 米 以上 ; 而 今 年 同 类 作物仅 能达到0.75万左右每亩,相差近一半!豫粳 718 因种子问题造成大面积绝收 ! 今年豫籼 9108 及郑单 958 等品种的种植面积大幅减少,使得市场上这类作物的货源更加紧缺。
2、加工企业利润
根据国家统计局数据统计显示,2017年全国规模以上工业企业实现营业收入276090亿元,比上年增长10.3%。全国规模以上工业生产者出厂价格指数比上年上升1.5%(上年为下降1.3%)。从上述可以看出,虽然近几年来国内经济形势良好发展较快,但是工业品生产资料的生产和销售却并未得到明显改善。
3、流通环节费用
当前我国的农业生产资料和农产品批发市场仍存在一些不合理现象,比如交易方式单一化,信息不畅通等问题都制约着整个行业的发展。此外,物流运输过程中产生的损耗以及仓储保管过程中的损失也是一笔不小的开支。这些费用的增加也间接增加了企业的生产成本。综上所述,随着近年来国家对农业投入力度的不断加大,预计未来一段时间内,相关产品的生产和供应将会呈现稳定发展的趋势。
二.特制黄软穗小麦
1、产区分布
河南濮阳、周口一带是我国主要的特制黄糯稻生产基地之一。2017年底前,中国水稻研究所已成功培育出具有自主知识产权的黄糯玉米新品种”金海28″。同时,”金海 28″作为主栽杂交亲本配制的组合材料还选育出了多个优良的水旱兼用常规品种如 “华育香”、”丰玉22″、”京科糯2000″、”国审糯24″、”鲁引糯23″、”苏棉研35″、”冀抗31”,并实现了规模化推广。
2、原料价格
2016年以来,国际油籽期现货行情整体呈震荡下跌走势。截至 2017 年 12 月 20 日当 周,美湾原油期货主力合约报 57.50 美元 /桶(-5.10%);布伦 特 油 果 报59.80美元/(+3.60%). 受此带动, 国内豆粕 价格持续走弱, 截止 至12月中旬,沿海港口进口大豆分销