南瓜汤是南瓜最普通的一道食用方法,其具有健脾养胃、补益中气的作用,有利于养生健康。下面献上小编整理的南瓜汤做法,相信一定会对大家有所帮助。
1.准备好所有材料
2.开小火加热黄油
3.放入南瓜,记得去皮哦
4.加入椰汁、牛奶和一半的椰蓉,中火加热
5.煮沸后小火再煮两分钟,收汁。(根据实际情况来哈)
6.出锅装盘,在表面撒剩下的椰蓉。美味的椰奶南瓜汤就出锅咯。
小贴士
个人的口味不同不喜欢太甜的可以适当的白糖量。
南瓜不用蒸的太熟,用筷子可以很轻松的插进去就好了,不然煮出来太烂口感以及外观都不太好。
材料:
南瓜一个、鸡汤、蜂蜜、鲜奶油、橄榄油、黄油、植物油、盐、胡椒粉、姜末、肉寇粉各适量
制作方法:
1。烤箱预热400F/200度。
2。南瓜洗净,一开为四,去籽,抹油,盐和胡椒粉,放入烤箱烘烤35-40分钟,直到南瓜软熟。
3。把瓜肉挖出。瓜肉与鸡汤一起放入锅里,加蜂蜜,姜末煮沸,再中小火煮7-8分钟。
4。南瓜连汤稍凉后(约5分钟),放入搅拌机搅碎。重新倒入锅中,加入奶油再次煮沸。加盐和肉寇粉调味即可。
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