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还有增加热量以及降血脂、降血压的作用，杏干里面具有天然的色泽以及营养成分，能够起到生津止渴以及去冷热毒效果，对于血压升高所引起头晕和头痛，也能够起到辅助作用，但是只能够起到缓解效果，不能够彻底治愈，患者还是需要通过口服降压药物来进行控制。
杏干一般可以做菜或者是做汤，并且也可以选择直接吃，能够改善肠道运动，但是不可以大量食用，容易引起胃部不适。