餐厅设计技巧二:内部空间规划布局餐厅设计时候时,空间规划布局是不得不提前考虑的事情,一般的餐厅主要有四大功能版块,分别是服务空间(用餐场所,包括包间和大厅)、辅助空间(包括厨房和储物间)、流通空间(行人通道)和公共空间(洗手间、吧台等),在整体布局规划时,一定要合理分配四大功能区的空间比例和空间位置,其中服务空间的比例不能占的太大,否则就会造成用餐人员拥挤,显得就餐环境杂乱无章。
餐厅设计技巧三:合理搭配色彩和装饰物根据酒店餐厅确定的主题,要对内部空间的装饰进行合理搭配,其中色彩和装饰品是最能突出主题特色的重要因素。在整体色彩选择上不能过于突兀,尽量避免过于强烈的色彩搭配,同时要与整体装修相一致。比如田园主题的餐厅就要以绿色为主,装饰物品一般选用原生态的农产品或农业器具,中式餐厅就以红色、黄色为主要基调,室内装饰物品一般为古色古香的花瓶、屏风、书画等。
餐厅设计技巧四:确保绿色环保健康环保健康是消费者在用餐时追捧的消费理念,除了食品的卫生以外,装饰材料的选择也是重要的因素,绿色环保健康的酒店餐厅成为目前酒店餐厅发展的主要趋势。在拟定餐厅设计书时,一定要对选择的装饰材料进行严格明确,不绿色不环保影响消费者身体健康的材料坚决不能购买使用,在装修完后也要对装饰情况进行“绿色健康体检”,确保让消费者吃的放心、玩的开心。
把握住以上四个酒店餐厅设计技巧,让个性特点在餐厅中展翅翱翔,相信小编,没错的!
2014年9月30日【更多资讯】|餐厅摆放风水禁忌|客餐厅风水问题|餐厅风水的注意事项|餐厅风水禁忌有哪些|解析餐厅风水挂画秘密|上海茶餐厅装修||四点改善餐厅风水|餐桌的造型选择|特色餐厅的设计技巧|餐厅背景墙设计风格|餐厅吊顶设计实用方法|餐厅的设计说明|