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喝茶容易饿是因为茶叶里面大量的茶多酚、咖啡碱、有机酸、维生素等物质，这些物质都会对人体正常的代谢有一定影响。
尤其是其中的咖啡碱和茶碱物质，会刺激肠胃分泌大量的胃酸，肠胃内的食物被快速消化后，就会出现容易饿的现象。
喝茶容易饿跟茶的品种也有一定关系，其中红茶、普洱茶、乌龙茶、黑茶这四类茶喝完之后更容易出现让人体饥饿的现象。