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抹茶能跟菊花一起喝，两者一起喝不会产生不良反应，但是花香和茶香融合会破坏抹茶独有的清爽气息，因此两者分开冲泡为佳，更能品尝出两者截然不同的风味。
抹茶中含有丰富的膳食纤维，能加速肠蠕动，其中的茶素能抑制胆汁对于油分的吸收，从而达到减肥的目的。抹茶口感清香，作用较佳，是较为高级的茶饮品。
菊花茶严格意义来讲不属于茶类，其中不含有茶碱及咖啡因，具有清心明目的功效，适合经常用眼的人士饮用。菊花茶具有一定的减肥及缓解血糖升高的功效，经常饮用对身体较好。