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大电饼铛上盖不加热可能是因为上盖加热盘的电路发生短路，可以将大电饼铛的上盘拆开，若电线断裂或则保险丝烧毁导致短路建议更换电线以及保险丝。
电饼铛上盖不加热最好不要自己修理，不仅难以修好还可能造成其他零部件损坏，可以交由专业的维修店人员进行修理。电饼铛发热管内部有复杂的零部件，自己修理难以装回。
大电饼铛电耗强，需要的电压也较高，使用时最好检查插线板的额定电压，以及使用环境的电压，以免电压不足导致大电饼铛短路烧毁。使用后不要用水直接冲洗，容易发生漏电的现象。