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羊场中含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质，但是油性大，脂肪多，胆固醇含量高，进入体内后血清中的脂肪含量会增加，容易引起血脂异常，高血脂、糖尿病患者最好不要吃。
2.、引起上火
羊肠性热，热量大，食用后让人感觉身体燥热，易上火难排解，尤其是脸上会长冒出很多痘痘，热性体质的最好不要吃或者少吃，另外感冒、发烧，有炎症的人最好不要吃，否则会加重病情。
引起痛风
羊肠是羊的肠子 ，属于动物的内脏，嘌呤含量高。而痛风是由于嘌呤代谢异常而使尿酸合成增加导致的代谢性疾病，使用羊肠后体内嘌呤含量增加，通风情况就会更加严重。