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胃中没有食物直接饮用花雕酒，酒精会破坏胃黏膜，同时人体对酒精的吸收也加快，对身体的各种机能都造成损坏，长期以往可能会出现心绞痛，肝硬化，尿毒症等疾病。
不宜过量饮用花雕酒
花雕酒属于黄酒一种，虽然容易入口，但是后劲也足，快加速消耗体内葡萄糖，严重可能会导致休克。养分的流失导致骨质疏松减缓体内细胞生长的活动，如果经常性的酗酒就可能会引发肝硬化等严重后果。
花雕酒与一些食物相克
首先花雕酒不适合与其他酒类饮品混饮，易醉，且会产生头痛和麻痹等副作用，柿子山楂菠萝榴莲等水果也不能与花雕酒同食，这些水果含有大量果酸或是易造成结石，难以消化。