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山楂鸡内金茯苓具有促进消化的功效，因为山楂含有多种果酸，可以促进肠胃分泌消化液。而鸡内金含有胃蛋白酶、胃激素等成分，也可以促进胃液分泌。
山楂鸡内金茯苓的作用
山楂鸡内金茯苓具有补偿营养的作用，山楂含有丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、多种果酸等营养物质，鸡内金含有多种维生素、蛋白质、淀粉酶等物质，茯苓含有大量的蛋白质、多糖、脂肪酸、卵磷脂等营养物质。
山楂鸡内金茯苓的食用方法
山楂鸡内金茯苓可以熬粥，也可以煎水饮用，其中煎水饮用的方法是将山楂、鸡内金、茯苓水煎取汁，之后调入蜂蜜搅匀即可饮用。