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美容养颜是银耳桃胶红枣汤的主要功效之一，桃胶中大量的果胶具有很好的抗氧化性，银耳和红枣中的维生素、蛋白质也都可以帮助改善肤质。
益气补血
桃胶和红枣含有丰富的胶原蛋白物质，这种物质具有较好的益气补血效果，非常适合气血不足的人食用，对人体具有较好的滋补效果。
增强体质
银耳桃胶红枣汤含有丰富的蛋白质、维生素、果胶、钙、磷、铁等多种营养物质，可以为人体补充更全面的营养，在一定程度上可以改善体质。