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菠萝蜜一次可以吃3～5颗，其含有的胶质成分很高，不宜食用过多，会加重肠胃负担，造成身体不适。尤其是对于脾胃虚寒的人群而言，不适感强烈，会引发腹泻、腹痛等现象。
菠萝蜜的营养价值丰富，含有维生素、蛋白质、氨基酸等，具有美容养颜的功效，食用后能滋润皮肤，淡化色斑，保持肌肤弹性。适量的食用还能促进消化，帮助排便。
食用菠萝蜜时要注意相关的禁忌，其不宜与蜂蜜同食，二者的成分相遇后很容易造成胃胀。菠萝蜜是一种糖份较高的水果，患有糖尿病的人群不宜食用，不利于控制病情。