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薏米红豆粥是一种常见的粥品，可以一天喝一次。其主要原料是薏米、红豆、白糖，味道香甜可口，营养丰富，具有利水消肿、健脾胃等多种功效，适量食用，对身体健康有好处。
薏米红豆粥是一种寒凉性的食品，一次不宜食用过多，会刺激肠胃，引发腹痛、腹泻等状况。薏米红豆粥中含有较多的蛋白质、淀粉、纤维素等成分，食用过多会加重肠胃负担，难以消化。
肠胃功能较弱的人群，可以间隔2～3天食用一次。薏米红豆粥不建议在晚上食用，会增加小便的次数，从而影响睡眠质量，并且晚上的消化能力较弱，食用后会引发腹胀。