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洗干净的虾球想要短期保存时，可以将虾球放入盐水内浸泡，盐水具有杀菌的作用，可以避免虾球短时间内出现变质的现象。
此外也可以将洗干净的虾球用保鲜袋装好，之后放入冰箱冷藏层保存，冷藏层的低温环境可以抑制细菌增长的速度，虾球鲜嫩的口感也能保留下来。
长期保存
如果需要长期保存虾球，建议将洗干净的虾球放入保鲜袋内并密封好，再将虾球放入冰箱冷冻层保存，一般都可以保存几个月。