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绿茶有保质期，绿茶在常温下一般可以保存1年左右，但是茶叶的品质受温度、光线、湿度等多种因素影响，在保存不当的情况下，往往几个月就会变质。
保存绿茶的注意事项
绿茶茶叶是一种亲水物质，其表面疏松且有很多小孔，因此绿茶很容易吸湿还潮。平时存放绿茶时，相对湿度要保持在60%左右，若湿度超过70%就会发霉。
此外阳光会促进绿茶茶叶色素和脂类物质氧化，叶绿素会分解为脱镁叶绿素，因此平时要避免绿茶受到阳光照射，否则绿茶的品质会受到影响。