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目前市场上的电陶炉主要有触控、按键和遥控三种操作方式，但不管那种操作方式的电陶炉，其基本操作都是触摸或长按开机按钮2秒开机，再长按两秒就可以关机。
此外还需要注意有的电陶炉带有自动断电功能，在电陶炉长时间没有使用电陶炉的情况下，电陶炉就会自动开启保护功能断开电源。
如果电陶炉属于遥控式的，通常只需要按一下遥控上面的开机按钮，电陶炉就可以开机，之后长按开机键几秒钟，电陶炉就会关机。