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醋和鸡蛋是可以一起食用，两者搭配不会带来任何的副作用，而且两者一起吃，还可以达到一定的降血脂、降血压的功效，减少脂肪在血管里面的沉积。
鸡蛋可以补充人体所需要的蛋白质钙元素，促进新陈代谢。经常把鸡蛋和醋一起食用，可以补充丰富的维生素，促进细胞的新陈代谢的同时，还能延缓皮肤衰老。
鸡蛋和醋还可以补充身体所需要的B族维他命和抗氧化性物质，能起到很好的排毒效果，还能调理消化不良的症状，对肝脏也有很好的维护作用。