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破壁机的电机性能较高，可以直接打出无渣的豆浆，不需要过滤，打出来的豆浆非常细腻，口感会更好，且营养价值高，有利于人体对豆浆中营养物质的消化吸收。
破壁机打豆浆比传统的豆浆机更方便清洗，在清洗时，传统豆浆机需要清洗附着在不锈钢内壁上的豆渣，还要清洗过滤网，较为耗时麻烦，而破壁机只需要用水冲洗混合杯即可。
豆浆含有蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质，营养丰富，容易消化吸收。经常饮用能补充身体钙质，促进骨骼的生长发育，维持骨骼秘密，有效的预防骨质疏松、腰膝酸软。