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中国种植葡萄始于西汉时期，根据《史记·大宛列传》记载，张骞在西汉建元三年时出使西域，看到“宛左右以蒲陶为酒”的景象，其中的蒲陶便是葡萄，自西汉时期开始种植葡萄。
中国最早关于葡萄的记载来源于《诗经》，“六月食郁及薁”中的薁就是野葡萄，此时只是人们开始食用各种野生葡萄，而真正开始种植葡萄是在汉武帝时期才来到中国。
大宛国内发生政变，新国王上位之后，将自己的儿子与葡萄的种子送到汉朝，以表臣服，汉武帝命令大臣在宫殿周围种植葡萄，后期还派专人酿造葡萄酒。